Zašto ručno izoštriti umjesto da koristite brusilicu?
Bavim se svim vrstama alata za rezanje od noževa do sjekira do noževa kosilice i. Koristeći visoku brusilicu za izoštravanje oštrica, primjećujem da leti puno topline i iskre. Kada oštrite noževe kosilice, ponekad toplina postane toliko visoka da čak možete vidjeti i promjenu boje na oštrici kad se ohladi. Dajte to dobroj tapni s čekićem. Velike su šanse da će to odmah izbiti.

Koristi hlađenje vode kako bi se stvaranje topline sveli na minimum. To eliminira gubitak tvrdoće koji dolazi zajedno s velikom brzinom topline. To je ujedno i jedan od razloga što se profesionalni noževi imaju tendenciju da se drže oštrenja ruku. Znaju da će nakupljanje topline oštetiti čelik. Trčanja dovoljno hladna da je svaka oštrica koju sam oštrila još uvijek dovoljno cool da dodirnem bez razmišljanja o tome.

Bolja kontrola oštrice
Drugi razlog zbog kojeg se profesionalci drže oštrenja ruku je zbog količine kontrole koju imaju nad oštricom. Gledajući Bladesmith u akciji, njihova tehnika oštrenja jednako je glatka sjajna violinist koja igra Stradivarius - to je umjetnička forma. Ponuda PROIS-a mogu koristiti svoju tehniku ​​odvijanja desetljeća u izradi, ali uz praktičnost motornog kamena i kožnih kotača. Za one od nas koji nisu baš tamo, Allwin nudi niz jiga (prodanih zasebno) kako bi nam pomogli da postignemo preciznost. Jigs su dostupni za noževe, sjekire, alate za okretanje, škare, bitove za bušenje i još mnogo toga.